Как правильно хранить
Кондитерские и хлебобулочные изделия — ватрушки, пирожки, желе, муссы — следует держать в холодильнике не больше 24 часов. Перекрёсток вкусов и идей. Также на ней можно хранить сыры, молочные и кисломолочные продукты, придвигая их к задней стенке холодильника. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Подбирайте подходящие контейнеры для разных типов продуктов. Так, остатки еды лучше хранит в стеклянных, чем в пластиковых контейнерах, для сыра не подходят герметичные емкости, а для срезанной зелени лучше купить специальный контейнер-вазу. Обиднее ситуации, когда еда портится, может быть только момент, когда еда еще очень даже хороша, но уже стала местом жительства для насекомых.
Для того, чтобы избежать совместной трапезы с жучками, мы советуем вам следить за тем, как хранятся крупы, печенья, сладости. Крупы и печенья хорошо смотрятся в прозрачных подписанных банках с крышкой. Вы когда-нибудь открывали новый пакет молока, когда старый еще не закончился, а потом гадали, где молоко свежее?
Если да — возьмите за правило подписывать дату изготовления или открытия продуктов. Для многоразовых контейнеров и кастрюль используйте маркер для пластиковых досок, для пакетов молока и консервов — перманентный, каким подписывают CD-диски. Прекрасным решением для этих целей может стать маркер с магнитом, который вы сможете поселить на своем холодильнике.
Риск того, что вы выбросите хорошие продукты или съедите что-то просроченное, станет намного меньше. Как всем известно, продуктам питания комфортнее в натуральных материалах, чем в синтетических. Следовательно, пластиковым контейнерам предпочитайте эмалированные лотки и стеклянные банки, а целлофановым пакетам и пищевой пленке — фольгу или пергамент. Для пирогов, запеканок и другой еды, которая не так быстро портится и долго не застоится у вас несъеденной, местом хранения может стать подоконник или балкон.
Бонус от Квартблога напоследок: несколько лайф-хаков, способных продлить жизнь некоторым видам продуктов. Подписывайтесь на Квартблог! Будет интересно. Каждый будний день КБ выбирает для вас хорошую недорогую вещь, которую почти всегда можно привести в Россию.
Если у вас есть такая вещь на примете, присылайте нам ссылку на support kvartblog. Создайте в своем профиле на Квартблоге альбом с фото или рендерами проекта и отправьте нам ссылку на этот альбом, чтобы мы смогли рассказать о вашем проекте. Все продукты должны быть плотно и аккуратно упакованы. Сыры и колбасные изделия лучше всего держать в специальных бумажных пакетах, которые позволяют продуктам «дышать».
Для камеры с фруктами и овощами желательно использовать специальный антибактериальный коврик, благодаря, которому создается дополнительная воздушная прослойка, которая создает дополнительную вентиляцию и продукты сохраняются дольше. Рекомендуется не реже, чем раз в два месяца полностью вынимать из холодильника все продукты и перемывать каждую полочку средством для мытья посуды.
Не стоит хранить в холодильнике всевозможную консервацию. Помимо того, что она зачастую имеет довольно большой срок хранения и не прихотлива к температурному режиму, большое количество банок может негативно отразиться на других продуктах, так как в загруженном холодильнике нарушается циркуляция воздуха и от этого нарушается общий температурный режим. Во многих современных холодильниках можно встретить «нулевую камеру» или как её ещё называют «зону свежести».
В ней лучше всего держать любые скоропортящиеся продукты, которые будут сохраняться в ней дольше и лучше, чем в обычной холодильной камере, например, свежие овощи, фрукты, зелень, сыры, морепродукты, свежее мясо фарш , рыбу и птицу. Как правильно хранить продукты в холодильнике Семь важных советов по грамотному хранению продуктов в домашнем холодильнике, чтобы продукты оставались свежими и полезными максимально долго.
Автор: Надежда Колдаева. Приокская, д. Заранее уточните, как долго продукты будут оставаться в отделении. Подходящее место для фруктов и овощей. Здесь не место чувствительным к холоду тропическим фруктам, таким как бананы или ананасы. Помидоры тоже нельзя хранить в холодильнике. Если вы столкнулись с тем, что продукты плесневеют в холодильнике, возможно внутри высокая влажность. А это значит, что либо дверца неплотно закрывается и внутрь попадает теплый воздух.
Либо ваше устройство недостаточно хорошо морозит. У всех нас есть рефлекс складывать пищу в холодильник в надежде, что она сохранится дольше. Но некоторые из продуктов категорически не рекомендуется помещать в холодильник. Вот небольшой перечень таких продуктов:. Это касается многих фруктов: холодильник портит их вкус и замедляет созревание. Поэтому предпочтительнее держать их при комнатной температуре.
На самом деле они и не нуждаются в хранении на холоде. Соленые огурцы не теряют вкусовых качеств благодаря уксусу. Держите помидоры подальше от холодильника.
В таком случае они теряют свой аромат. Мед, хранящийся в холодильнике, непригоден к употреблению. Он кристаллизуется, что делает невозможным его употребление, а также портит его вкус. Лучше всего хранить его при комнатной температуре. Они лучше сохраняют свою пищевую ценность, если оставить их при комнатной температуре. Бананы часто хранят в холодильнике, чтобы замедлить их созревание, но это лишает их вкусовых качеств. Как и многие другие овощи в нашем списке, огурец не исключение.
Если его хранить в холодильнике, он потеряет аромат и станет менее твердым. Это тот овощ, который тоже следует хранить вдали от холода.
Морковь лучше себя чувствует при комнатной температуре, а в холодильнике они станет более мягкой и не очень вкусной. Любое растительное масло не любит холода. Оно сохранит свои свойства, если поместить его в сухое место вдали от света. Если вы любите свежий базилик, советуем сохранить его, поместив веточки в стакан с водой, а не в холодильник.
Картофель лучше хранить при комнатной температуре. Из-за холода он теряет текстуру и быстро портится. Поэтому лучше хранить его в сухом прохладном месте. Как и любой пасте, арахисовой пасте нет места в холодильнике.
Холод делает ее более твердой и она теряет свой кремовый оттенок. Арахисовое масло лучше поместится на полке шкафа. Это не продлит срок службы хлеба и сделает его «резиновым». Поэтому лучше хранить его в сухом месте при комнатной температуре. Некоторые овощи, например баклажаны, размягчаются при хранении в холодильнике. Лучше хранить их на сухой и прохладной полке шкафа. Преимущество баклажанов в том, что они имеют относительно длительный срок хранения, даже если они хранятся при комнатной температуре.
Если вы заметили, что в холодильнике замерзают продукты, проверьте настройки температуры. Следуйте этим простым рекомендациям и тогда ваши продукты будут оставаться свежими еще очень долго. Как правильно хранить продукты в холодильнике Артур Серебрин Как правильно хранить продукты дома? Все статьи. RU UA. Ремонт холодильников в Одессе Статьи Как правильно хранить продукты в холодильнике Как правильно хранить продукты в холодильнике.
Как правильно хранить продукты в холодильнике. Работаем со всеми брендами Используем только оригинальные детали Выдаем гарантию на выполненную работу Приедем к вам в удобное для вас время Выезд в пределах Одессы бесплатный. Ваше имя. Ваш номер телефона. Как правильно хранить разные виды продуктов Правильное хранение продуктов в холодильнике строится по принципу — низ холоднее верха.
Вот несколько рекомендаций о том, как правильно хранить продукты. Организуйте порядок в своем холодильнике. Правильно отрегулируйте температуру холодильника. Разложите продукты по температурным зонам. Помните про сроки хранения следующих продуктов: Менее трех месяцев: соусы, рыба, фарш. Менее девяти месяцев: свинина, телятина, баранина, выпечка. Менее двенадцати месяцев: фрукты и овощи, говядина и птица. Но помните о том, что замороженные продукты теряют цвет и вкус по истечении срока годности.
Не замораживайте повторно размороженные продукты. Остудите горячие продукты перед тем, как поставить их в холодильник. Для правильного хранения заверните продукты. Пища, упакованная должным образом, позволит предотвратить распространение запаха и загрязнения. Еда лучше сохраняется: в закрытой оригинальной упаковке; в герметичном ящике. Предпочтительно выбирать тару из стекла или нержавеющей стали. Ухаживайте за холодильником. Вот несколько советов по уходу: Чистите холодильник раз в месяц.
Стенки и съемные части нужно мыть теплой водой с добавлением небольшого количества средства для мытья посуды.
Или, лучше, с пищевой содой. Проверьте состояние «каналов», собирающих талую воду: они должны оставаться пустыми и чистыми. Проверяйте состояние уплотнителей дверей.
Быстрое обледенение - признак плохой герметизации.
